Buffetvorschläge




Berliner Buffet
 

Hackepeter-Igel
Rustikales Schinkenbrett garniert
Spreewälder Gurkensülze mit Remouladensauce
Rollmops und Heringstopf „Hausfrauen Art“
Diverse Salate

Berliner Boulette
Kasselerbraten mit Honig-Senfkruste
Sauerkraut

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Bratkartoffeln


Käsebrett

Berliner Schrippe und Schusterjungs


Beerengrütze mit Vanillesauce

Preis pro Person 19,80 €




Mediterranes Buffet
 

Antipasti
Tomate-Mozzarella-Salat

Serranoschinken mit Chiabatta
Diverse Salate
 

Piccata vom Schweinefilet mit Tomatensauce
Lachsfilet gegrillt mit Olivengemüse

 Hähnchenbrust auf Kaiserschoten
Gnocchi mit Spinat-Sahnesauce

Rosmarinkartoffeln

Käseauswahl


Aprikosencreme
Hausgemachtes Tiramisu


Preis pro Person 26,80 €




Wannsee Buffet
 

Variationen von Räucherfisch
Avocadosalat mit Garnelen
Bunte Schinkenplatte

Diverse Salate

Rumpsteak mit Bernaisesauce
Lammfilet in Rosmarinsauce
Saisongemüse

Bunte Pilz-Tomaten-Nudelpfanne
Kartoffelgratin

Käseauswahl


Schokoladenschaum mit Früchten

Passionsfruchtcreme


Preis pro Person 25,50 €




Wir beraten Sie gern und gehen auf Ihre persönlichen Wünsche und Vorstellungen ein.

Kontaktieren Sie uns unter 030 / 80 67 13 - 531 Fr. Jost (Küchenleiterin) oder Hr. Krauskopf (stellv. Küchenleiter)